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員山鄉蓮霧為何品種?它的特色為何:
ANS:員山鄉蓮霧品種大部份為「南洋種」蓮霧,其果形大、果色暗紅且美麗,甜度高達14。,口感佳。
產期?
ANS:正常於農曆11-12月催花,經過40-45天開花,開花後5個月後可採收,端午節前後是盛產期,產期約一個月。
栽培管理、面積、產量?
ANS:目前員山蓮霧栽種約百餘公頃,一公頃約可栽種220株,每株約可成果100斤,即每公頃約22,000斤。
銷售情形及價格?
ANS:目前批發價每斤在40-60元間,大多以行口及攤販直接採購。
農會有何輔導措施?
ANS:蓮霧產銷班目前有一班,時常邀請花蓮區農業改良場講授蓮霧栽培管理及病蟲害防治技術,並輔導成為吉園圃班,採用有機質肥料及套袋技術,提昇品質、無農藥食的安全,推廣合理化施肥,以降低生產成本,提高農民收益。
如何挑選好吃的蓮霧?
ANS:蓮霧果實品質要新鮮、果粒大,端正飽滿,果面光亮無裂果、或傷疤和病蟲害,果色越深暗紅越好,果臍開展、果實有重量感為佳。